Shawarma libanais grillé au poulet

Directions

  1. 1Prendre des hautes cuisses de poulet désossées et les placer dans un bol.
  2. 2Assaisonner le poulet avec du skir, les épices mentionnées en description, et une bonne dose d'huile d'olive.
  3. 3Mélanger le tout avec les mains propres.

Ingredients

  • hautes cuisses de poulet désossées
  • skir
  • épices (détails en description)
  • bonne dose huile d'olive

Equipment

bol