سمك مشوي
Directions
- 1ضعي السمك في وعاء.
- 2أضيفي الملح إلى السمك.
- 3أضيفي عصير الليمون.
- 4أضيفي الثوم المهروس.
- 5أضيفي الروزماري.
- 6أضيفي زيت الزيتون.
- 7قومي بتغطية السمك بالخليط ودعيه ليلة كاملة داخل الثلاجة.
- 8أضيفي الزعتر التايم داخل بطن السمكة.
- 9قومي بتغليف السمكة بالزعتر من الخارج.
- 10لفي السمكة بورق الزبدة.
- 11صفي السمك على صينية.
- 12ادخلي السمك إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
- 13قدمي السمك مع ودجز البطاطس.
- 14قدمي السمك مع الفلفل الرومي الألوان والليمون.
Ingredients
- 4 سمكات
- 1 معلقة كبيرة ملح
- 3 حبات ليمون
- 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 معلقة كبيرة روزماري
- 0.25 كوب زيت زيتون
- زعتر تايم
Equipment
وعاءصينيةورق زبدة