صينية أرز وشاورما بالكريمة
Directions
- 1سخني رز بنت العز البارد في المايكروويف أو على البخار.
- 2حضري خلطة الشاورما: في وعاء، اخلطي لبن رائب، عصرة ليمون، ٢ معالق كبيرة زيت نباتي، معلقة كبيرة كاتشب، ثوم حسب الحاجة، بهارات حسب الحاجة(ملح، فلفل، بابريكا، هيل، كاري، بهار دجاج).
- 3أضيفي قطع الدجاج الى خلطة الشاورما وقلبي.
- 4اقلي قطع الدجاج في مقلاة مع قطعة زبدة على نار متوسطة.
- 5حضري الصوص الأبيض: في قدر، اخلطي لتر كريمة طبخ وعلبة قشطة.
- 6في بايركس أو صينية، ضعي طبقة من الصوص الأبيض، ثم طبقة من الرز المسخن.
- 7ضعي طبقة من خلطة الشاورما فوق الرز.
- 8صبّي باقي الصوص الأبيض فوق الطبقات.
- 9رشي جبنة موزاريلا مبروشة اختياري.
- 10حمّي الفرن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ وادخلي الصينية من تحت لمدة ثلث ساعة.
- 11اتركيها تبرد قليلاً قبل التقطيع.
Ingredients
- 1 portion رز بنت العز
- 1 portion صدر دجاج مسحب ومقطع بالطول
- 1 معلقه لبن رائب
- 1 عصرة ليمون
- 2 معالق كبيرة زيت نباتي
- 1 معلقه كبيرة كاتشب
- 1 حسب الحاجة ثوم
- 1 حسب الحاجة بهارات
- 1 ملح
- 1 فلفل
- 1 بابريكا
- 1 هيل
- 1 كاري
- 1 بهار دجاج
- 1 قطعة زبدة
- 1 لتر كريمة طبخ
- 1 علبة قشطة
- 1 جبنة موزاريلا مبروشة
Equipment
Microwave ovenwhiskfrying panovenknife