شابزي ربيان

Name: شابزي ربيان
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة سمنة; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 حبة كبيرة بصل; 1 ملعقة صغيرة ثوم; 1 حبة فلفل أخضر بارد; 0.33 كوب شابزي البحري (ورقيات مثلجة); 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 500 جرام ربيان منظف; 0.25 ملعقة صغيرة بهار السمك; 0.5 كوب ماء حار; 0.5 ملعقة صغيرة لومي بودر; 1 كوب أرز مغسول ومنقوع; 0.25 ملعقة صغيرة بهار معطر الطعام; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 2 كوب ماء حار

Serves 1

instagram.com

شابزي ربيان

instagram.com

Serves 1

Directions

1أضف السمنة وزيت الزيتون إلى قدر حامي.
2قلب البصل إلى أن يذبل.
3أضف الثوم والفلفل الأخضر والورقيات المثلجة الخاصة بالأكل البحري.
4قلّب المكونات حتى يذوب الثلج ويتحمر كل شيء.
5تبّل بالملح وأضف الربيان.
6قلّب الربيان مع المكونات حتى تتجانس.
7غطِ القدر واتركه لمدة ربع ساعة.
8أضف بهار السمك وزين الماء والملح.
9أضف اللومي بودرة.
10اترك المرقة على نار هادئة حتى تتسبك.
11تبّل الأرز المنقوع والمغسول ببهار معطر الطعام والملح.
12ضع الأرز في القدر واضبط الماء.
13غطِ القدر واتركه حتى يستوي الأرز.
14قدم مرقة الربيان مع الأرز المشغول.

Ingredients

1 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة كبيرة بصل
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 حبة فلفل أخضر بارد
0.33 كوب شابزي البحري (ورقيات مثلجة)
0.5 ملعقة صغيرة ملح
500 جرام ربيان منظف
0.25 ملعقة صغيرة بهار السمك
0.5 كوب ماء حار
0.5 ملعقة صغيرة لومي بودر
1 كوب أرز مغسول ومنقوع
0.25 ملعقة صغيرة بهار معطر الطعام
0.5 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء حار

Equipment

قدرملعقة خشبيةمصفاةملعقة كبيرة للتقديم

شابزي ربيان

شابزي ربيان

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ