Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

شيش طاووق

2h
Serves 1
instagram.com

شيش طاووق

instagram.com
2h
Serves 1

Directions

  1. 1أول شيء يلزمنا كيلو صدور دجاج ومنبلش منقطعهن
  2. 2منقطع صدر الدجاج لهذا الحجم
  3. 3بعد تقطيع الدجاج بنضيف عليهم كاسة حليب
  4. 4بدنا كمان عصير نص ليمونة
  5. 5بدنا كمان معلقة كبيرة من دبس الفليفلة
  6. 6البهارات بدنا معلقة كبيرة من الملح
  7. 7نص معلقة كبيرة من البابريكا
  8. 8معلقة كبيرة من الثوم البودرة
  9. 9بدنا كمان نص معلقة كبيرة من الكزبرة اليابسة
  10. 10نص معلقة كبيرة من الفلفل الأبيض أو الأسود
  11. 11وشوي كتير صغيرة من الكمون بيعطيه طعمة كتير طيب
  12. 12كل شي صار عنا جاهز وما ضل بيلزمنا غير انو ندعكم دعكة كتير مرتبة
  13. 13واهم شي ما تعملوا مثلي وتنسوا أهم مكون يلي هو الزيت الأبيض
  14. 14بنغطي عليهم وبنبعتهم على البراد مو اقل من ساعتين
  15. 15وبس تأكدنا انو الفحم صار عنا جمر بنبلش منشويهم

Ingredients

  • 1 كيلو صدور دجاج
  • 1 كاسة حليب
  • 0.5 حبة عصير ليمونة
  • 1 معلقة كبيرة دبس الفليفلة
  • 1 معلقة كبيرة ملح
  • 0.5 معلقة كبيرة بابريكا
  • 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
  • 0.5 معلقة كبيرة كزبرة يابسة
  • 0.5 معلقة كبيرة فلفل أبيض
  • قليل جداً كمون
  • زيت ابيض

Equipment

طبقسكينوعاءشوايةأسياخ

Tips

  • التقطيع المتساوي للحجم لضمان الشواء المتساوي
  • نقع الشيش طاووق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لضمان الطراوة والنكهة
  • استخدام زيت ابيض لزيادة الطراوة ومنع الجفاف
  • التأكد من أن الفحم جاهز قبل الشواء

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner