Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

معكرونة باللبن واللحم

Serves 1
instagram.com

معكرونة باللبن واللحم

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1نفرم البصل فرماً ناعماً.
  2. 2نضيف البصل المفروم إلى المقلاة.
  3. 3نفرم الثوم فرماً ناعماً.
  4. 4نضيف الثوم المفروم إلى المقلاة مع البصل.
  5. 5نضيف الزيت إلى المقلاة ونقلب البصل والثوم.
  6. 6نسلق المعكرونة في قدر من الماء الساخن.
  7. 7نضيف اللحم المفروم إلى المقلاة ونقلبه مع البصل والثوم.
  8. 8نضبط الملح على اللحم.
  9. 9نضيف رشة بهار إلى اللحم.
  10. 10نضيف رشة كزبرة ناشفة إلى اللحم.
  11. 11نضع اللبن في وعاء.
  12. 12نضيف الملح إلى اللبن.
  13. 13نضيف رشة نعناع مجفف إلى اللبن.
  14. 14نبشر الثوم فوق اللبن.
  15. 15نضيف الزيت إلى اللبن.
  16. 16نضيف الطحينة إلى اللبن.
  17. 17نخلط مكونات اللبن جيداً.
  18. 18نضيف المعكرونة المسلوقة إلى وعاء اللبن.
  19. 19نضيف اللحم المفروم المطبوخ فوق المعكرونة واللبن.
  20. 20نضيف الكاجو للتزيين.
  21. 21نضيف البقدونس المفروم للتزيين.

Ingredients

  • 1 صغيرة بصل
  • 1 فص ثوم
  • زيت
  • معكرونة
  • كف لحم مفروم
  • ملح
  • رشة بهار
  • رشة كزبرة ناشفة
  • لبن
  • رشة نعناع
  • ثوم مبشور
  • قليل زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة طحينة
  • حفنة كاجو
  • حفنة بقدونس

Equipment

مقلاةلوح تقطيعسكينملعقة خشبيةقدروعاءمبشرة ثومخفاقةملعقة

Tips

  • يمكن تحضير هذه الوصفة بدون لحم أيضًا، فقط بالكزبرة والثوم.
  • لا حاجة لتسخين اللبن، يمكن استخدامه باردًا مع التوابل.
  • إضافة الطحينة إلى اللبن يعطيه نكهة مميزة وخفيفة.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner