خيارية بدون لحم
Directions
- 1قشري الكوسا وقطعيها دوائر
- 2ضعي دوائر الكوسا على ورق زبدة في صينية
- 3أضيفي زيت زيتون وملح على الكوسا
- 4ضعي الكوسا في القلاية الهوائية على درجة حرارة 220 لمدة 20 دقيقة
- 5في قدر، أضيفي اللبن، النشا، الماء، والملح
- 6حرّكي المكونات على نار عالية حتى تغلي
- 7أضيفي الكوسا المقلية إلى اللبن المغلي وحرّكي
- 8اتركي المكونات تغلي مع بعضها لمدة 5 دقائق
- 9زيّني الطبق باللوز والفستق
- 10قدمي الطبق مع الأرز بالشعيرية
- 11رشي القليل من الفلفل على الوجه
Ingredients
- 0.5 كيلو كوسا
- 0.5 كيلو لبن
- 2 ملعقه زيت زيتون
- 0 ملح
- 2 ملعقه نشا
- 1 كوب ماء
- 0 لوز
- 0 فستق
- 0 فلفل
Equipment
air fryerknifecutting boardbaking sheetparchment papersmall bowlwhisksmall pot