صينية دجاج بالبطاطا

1h 10m
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1تقطيع الكزبرة
  2. 2عصر الليمون
  3. 3إضافة زيت الزيتون
  4. 4إضافة البهارات
  5. 5إضافة الثوم المفروم
  6. 6إضافة الملح
  7. 7خلط المكونات
  8. 8إضافة اللبن
  9. 9خلط المكونات مرة أخرى
  10. 10وضع البطاطا في صينية
  11. 11وضع قليل من البهارات على البطاطا
  12. 12تنظيف الدجاج
  13. 13نقع الدجاج في الملح والليمون لمدة نصف ساعة
  14. 14إضافة باقي البهارات إلى الدجاج
  15. 15وضع الدجاج مع البطاطا والبصل والفلفل الحار في الصينية
  16. 16إضافة الزبدة
  17. 17لف الصينية بورق الألمنيوم
  18. 18خبز الدجاج في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة إلى ساعة

Ingredients

  • 1 دجاج
  • 1 kg بطاطا
  • 1 حزمة كزبرة
  • 1 حبة عصير ليمون
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.5 ملعقة صغيرة كمون
  • 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 0.5 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 0.5 ملعقة صغيرة كاري
  • 3 سن ثوم
  • 1 ملعقة ملح
  • 3 ملعقة لبن
  • 1 حبة بصل
  • 2 حبة فلفل حار
  • 1 ملعقة زبدة

Equipment

ovenbowlknifelemon squeezer

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner
Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma Style Chicken and Rice

Middle Eastern · Dinner
Shawarma

Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Carne de Kebab

Carne de Kebab

Middle Eastern · Dinner
Palestinian Fattet Hummus

Palestinian Fattet Hummus

Middle Eastern · Dinner
Kofta do bandora

Kofta do bandora

Middle Eastern · Dinner
Loaf Pan Chicken Shawarma

Loaf Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
One-Pan Beef and Potatoes

One-Pan Beef and Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Middle Eastern · Dinner
Лаваш КЕБАБ

Лаваш КЕБАБ

Middle Eastern · Dinner