Clip Recipe
Back to recipes
معكرونة بالجبنة والبندورة
Serves 1
instagram.com
معكرونة بالجبنة والبندورة
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
قسمي حبة بندورة كبيرة بالنص وضعي ست أسنان ثوم مع شوية زيت زيتون.
2
غطيها على نار هادية لمدة سبع دقائق حتى تتقشر بسهولة.
3
اهرسي البندورة والثوم.
4
أضيفي دبس البندورة (ملعقتين إذا كان شغل بيت، ست ملاعق إذا كان تجاري).
5
أضيفي ثلاث ملاعق دبس فليفلة حلوة.
6
أضيفي ملح، بودرة ثوم، بودرة بصل، بابريكا، وكاري، معلقة صغيرة من كل نوع.
7
حركي المكونات.
8
أضيفي ثلاث ملاعق كبار جبنة دهن وحركي حتى تندمج.
9
أضيفي كبجايتين من مرقة سلق المعكرونة.
10
أضيفي جبنة موزاريلا حسب الرغبة وذوبيها مع الصوص.
11
زيدي المعكرونة المسلوقة إلى الصوص وحركيها.
12
زيني الطبق بشوية فليفلة وجرجير على الوجه.
Ingredients
300 جرام معكرونة مسلوقة
3 ملاعق زيت زيتون
1 حبة بندورة كبيرة
6 فصوص ثوم
6 ملاعق دبس بندورة تجاري
2 ملعقتين دبس بندورة ثقيل
3 ملاعق دبس فليفلة حلوة
3 ملاعق كبار جبنة دهن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كاري
حسب الرغبة جبنة موزاريلا
فليفلة للتزيين
جرجير أو بقدونس للتزيين
2 كبجايتين مرقة سلق المعكرونة
Equipment
قدر
وعاء للهرس
Tips
يمكن استبدال الجبن الكريمي بكريمة الطبخ.
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner