صينية مسخن بالكريمة

25m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1تقطع البطاطس شرائح وتقلى
  2. 2يقطع الدجاج شرائح طويلة
  3. 3يحمس البصل في زيت الزيتون حتى يذبل، ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه
  4. 4يضاف الملح والتوابل ويقلب حتى ينضج
  5. 5يرتب البطاطس في صينية بايركس، ثم الحشوة، ويرش البقدونس على الوجه
  6. 6تخلط مقادير الكريمة مع رشة فلفل أسود
  7. 7يغطى الوجه بالخليط، ويرش سماق على الوجه، ثم تدخل الصينية الفرن من أسفل لمدة 15 دقيقة، ثم يحمر الوجه

Ingredients

  • 1 صحن صدور دجاج
  • 2 بصلة بصل أحمر
  • 1 ملح
  • 1 بهارات مشكلة
  • 1 سماق
  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 1 بقدونس مفروم
  • 4 حبات بطاطس
  • 1 علبة قشطة
  • 3 ملاعق جبن سايل
  • 0.5 كأس كريمة طبخ
  • 1 رشة فلفل أسود

Equipment

مقلاةصينية فرن