اكلة ست زبقي

Name: اكلة ست زبقي
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: زيت زيتون; 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم; 2 كوب عدس اخضر او بني حبة كبيرة; 3 كوب معكرونة; 1 ضمة كزبرة; 8 سن توم مهروس; ملح; 2 لترين مي; دبس رمان; عصير ليمون; حب رمان

Serves 1

instagram.com

اكلة ست زبقي

instagram.com

Serves 1

Directions

1قلبت البصلة مع زيت زيتون لحتى دبلت.
2ضفت العدس المغسول و قلبتهم مع بعض.
3ضفت الملح و المي و غطيت الطنجرة.
4اتركها لمدة 20 دقيقة او لحتى تقريباً يستوى العدس.
5بعدها ضفت المعكرونة و زدت المي.
6اتركهم لحتى تستوي المعكرونة مع العدس و ضروري يكون فيها كمية مي.
7عملت القدحة و قلبت التومة مع زيت الزيتون و الكزبرة.
8ضفتهم في اخر مرحلة الطبخ و ضفت دبس رمان.
9طفيت الطنجرة.

Ingredients

زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 كوب عدس اخضر او بني حبة كبيرة
3 كوب معكرونة
1 ضمة كزبرة
8 سن توم مهروس
ملح
2 لترين مي
دبس رمان
عصير ليمون
حب رمان

Equipment

طنجرة

Tips

Don't let the mixture dry out; it should have plenty of water.
Serve hot with a squeeze of lemon and pomegranate seeds.

اكلة ست زبقي

اكلة ست زبقي

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ