بيتزا بطاطا
Directions
- 1قشر البطاطا وبرشها
- 2عصر البطاطا لإزالة السوائل
- 3أضف الطحين والبيض والملح والأوريغانو والبابريكا إلى البطاطا المبروشة واخلط جيدا
- 4ادهن قالب فرن بزيت زيتون
- 5ضع مزيج البطاطا في قالب الفرن ووزعه بالتساوي
- 6اخبز القالب في فرن محمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
- 7جهز صوص البيتزا: سخّن زيت زيتون في مقلاة وأضف الثوم المهروس
- 8أضف البندورة المعصورة ومعجون البندورة والملح والأوريغانو واخلطهم
- 9اترك الصوص على النار لمدة 4-5 دقائق
- 10بعد 20 دقيقة، اسكب صوص البيتزا فوق مزيج البطاطا
- 11أضف الجبنة المبروشة
- 12زين البيتزا بالطماطم والزيتون والفليفلة
- 13أعد البيتزا إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتأخذ لوناً جميلاً
Ingredients
- 1.5 كيلو بطاطا
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 1 بيض
- 1 رشة ملح
- 1 رشة اوريجانو
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 زيت زيتون
- 3 حبة بندورة معصورة
- 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
- 2 سن ثوم
- 1 جبنة موزاريلا
- 1 طماطم
- 1 زيتون
- 1 فليفلة
Equipment
box graterlarge bowlbaking panfrying pansmall bowl