الأرز المعمر

Name: الأرز المعمر
Total time: 40 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 ملعقة كبيرة سمنة; 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم; 2 كوب أرز مصري; ملح; فلفل; رشة جوزة الطيب; 1 كوب ماء أو شوربة; 1 لتر حليب; 1 كوب كريمة خفق أو قشطة بلدي

40m

Serves 1

instagram.com

الأرز المعمر

instagram.com

40m

Serves 1

Directions

1نضع السمنة في المقلاة لتذوب.
2نضيف البصل المفروم إلى السمنة.
3نضيف الأرز إلى البصل والسمنة.
4نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب إلى الأرز ونقلب.
5نضيف كوب من الماء أو الشوربة إلى الأرز ونتركه يتشربها.
6ندهن طاجن فخار بالسمنة.
7نضع الأرز في الطاجن ونسويه جيدًا.
8نضيف لتر الحليب إلى الأرز.
9نضيف كوب كريمة خفق أو قشطة إلى الأرز والحليب.
10ندخل الطاجن فرن مسخن مسبقًا لمدة ثلث ساعة على أعلى درجة حرارة وثلث ساعة على 200 درجة مئوية.

Ingredients

2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 كوب أرز مصري
ملح
فلفل
رشة جوزة الطيب
1 كوب ماء أو شوربة
1 لتر حليب
1 كوب كريمة خفق أو قشطة بلدي

Equipment

مقلاةملعقة خشبيةطاجن فخارفرن

Tips

يسوى الأرز جيدًا في الطاجن قبل إضافة الحليب والكريمة.
يدخل الفرن لمدة ثلث ساعة على أعلى درجة حرارة ثم ثلث ساعة على درجة حرارة 200.

الأرز المعمر

الأرز المعمر

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ