Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

الأرز المعمر

40m
Serves 1
instagram.com

الأرز المعمر

instagram.com
40m
Serves 1

Directions

  1. 1نضع السمنة في المقلاة لتذوب.
  2. 2نضيف البصل المفروم إلى السمنة.
  3. 3نضيف الأرز إلى البصل والسمنة.
  4. 4نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب إلى الأرز ونقلب.
  5. 5نضيف كوب من الماء أو الشوربة إلى الأرز ونتركه يتشربها.
  6. 6ندهن طاجن فخار بالسمنة.
  7. 7نضع الأرز في الطاجن ونسويه جيدًا.
  8. 8نضيف لتر الحليب إلى الأرز.
  9. 9نضيف كوب كريمة خفق أو قشطة إلى الأرز والحليب.
  10. 10ندخل الطاجن فرن مسخن مسبقًا لمدة ثلث ساعة على أعلى درجة حرارة وثلث ساعة على 200 درجة مئوية.

Ingredients

  • 2 ملعقة كبيرة سمنة
  • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • 2 كوب أرز مصري
  • ملح
  • فلفل
  • رشة جوزة الطيب
  • 1 كوب ماء أو شوربة
  • 1 لتر حليب
  • 1 كوب كريمة خفق أو قشطة بلدي

Equipment

مقلاةملعقة خشبيةطاجن فخارفرن

Tips

  • يسوى الأرز جيدًا في الطاجن قبل إضافة الحليب والكريمة.
  • يدخل الفرن لمدة ثلث ساعة على أعلى درجة حرارة ثم ثلث ساعة على درجة حرارة 200.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner