Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

بطاطا بوريه باللحمة المفرومة

10m
Serves 5
instagram.com

بطاطا بوريه باللحمة المفرومة

instagram.com
10m
Serves 5

Directions

  1. 1تقليب اللحمة المفرومة في الزيت النباتي.
  2. 2إضافة البهارات (ملح، فلفل أسود، هيل، قرفة) إلى اللحمة وتحريكها جيداً.
  3. 3إضافة البصل المفروم إلى اللحمة وتحريكه حتى يتغير لون اللحمة.
  4. 4هرس البطاطا المسلوقة والمصفاة وإضافة الملح والفلفل والزبدة إليها.
  5. 5ترتيب الطبقات في الأطباق: طبقة من البطاطا المهروسة أولاً.
  6. 6إضافة طبقة من اللحمة المفرومة فوق البطاطا وفردها جيداً.
  7. 7إضافة طبقة ثانية خفيفة من البطاطا المهروسة فوق اللحمة المفرومة بحيث تختفي اللحمة.
  8. 8توزيع جبنة الموزاريلا على وجه الطبقات.
  9. 9إدخال الأطباق إلى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تتحمر الجبنة.

Ingredients

  • 7 حبات بطاطا مسلوقة ومصفاة
  • 0.5 كيلو لحمة مفرومة (نصف عجل بلدي، نصف خروف بلدي)
  • زيت نباتي
  • 30 غم زبدة
  • ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.25 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 بصلة مفرومة ناعم
  • 180 غم جبنة موزاريلا

Equipment

مقلاةطبقهراسة بطاطاملاعقصواني فخاريةفرن

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner