Clip Recipe
Back to recipes
برازق شامية
12m
Serves 1
instagram.com
برازق شامية
instagram.com
12m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
ضع كوب ونصف من الطحين في وعاء.
2
أضف ثلث كوب سمن بلدي أو سمن حيواني.
3
أضف نصف كوب من القطر.
4
اخلط المكونات جيداً.
5
إذا كانت العجينة رقيقة، أضف القليل من الطحين. إذا كانت العجينة جافة، أضف المزيد من السمن.
6
ضع الفستق الحلبي في صحن مسطح.
7
في صحن آخر، ضع السمسم المحمص، السكر والقطر واخلط جيداً.
8
شكّل كرات صغيرة من العجينة.
9
غطّي كرات العجينة بالفستق الحلبي أولاً، ثم بالسمسم.
10
ضع البرازق في صينية خبز. إذا التصقت العجينة بالصينية، ضع ورقة زبدة.
11
افرد البرازق بأصابعك.
12
اخبز البرازق في فرن محمّى مسبقاً على 170 درجة من الأسفل والأعلى.
Ingredients
1.5 cup طحين
0.33 cup سمن بلدي
0.5 cup قطر
1 فستق حلبي
1 سمسم محمص
2 tablespoon سكر
2 tablespoon قطر
Equipment
bowl
measuring cup
plate
baking tray
oven
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner