برازق شامية

Name: برازق شامية
Total time: 12 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1.5 cup طحين; 0.33 cup سمن بلدي; 0.5 cup قطر; 1 فستق حلبي; 1 سمسم محمص; 2 tablespoon سكر; 2 tablespoon قطر

12m

Serves 1

instagram.com

برازق شامية

instagram.com

12m

Serves 1

Directions

1ضع كوب ونصف من الطحين في وعاء.
2أضف ثلث كوب سمن بلدي أو سمن حيواني.
3أضف نصف كوب من القطر.
4اخلط المكونات جيداً.
5إذا كانت العجينة رقيقة، أضف القليل من الطحين. إذا كانت العجينة جافة، أضف المزيد من السمن.
6ضع الفستق الحلبي في صحن مسطح.
7في صحن آخر، ضع السمسم المحمص، السكر والقطر واخلط جيداً.
8شكّل كرات صغيرة من العجينة.
9غطّي كرات العجينة بالفستق الحلبي أولاً، ثم بالسمسم.
10ضع البرازق في صينية خبز. إذا التصقت العجينة بالصينية، ضع ورقة زبدة.
11افرد البرازق بأصابعك.
12اخبز البرازق في فرن محمّى مسبقاً على 170 درجة من الأسفل والأعلى.

Ingredients

1.5 cup طحين
0.33 cup سمن بلدي
0.5 cup قطر
1 فستق حلبي
1 سمسم محمص
2 tablespoon سكر
2 tablespoon قطر

Equipment

bowlmeasuring cupplatebaking trayoven

برازق شامية

برازق شامية

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ