Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

دجاج غراتان بالاجبان

Serves 1
instagram.com

دجاج غراتان بالاجبان

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1اخلطوا صدور الدجاج مع زيت الزيتون، تشكيلة البهارات، رب البندورة والملح.
  2. 2في مقلاة، ذوبوا الزبدة ثم أضيفوا البصل وصدور الدجاج والفلفل المجروش والخضار المشكلة والفليفلة الملونة وقلبوا.
  3. 3لتحضير صلصة البشاميل، ذوبوا الحليب والطحين على البارد ثم شغلوا النار وأضيفوا مكعب مرقة الدجاج وكريمة الطبخ حتى تتكاثف الصلصة.
  4. 4ضعوا صدور الدجاج مع الخضار في طبق فرن، ثم اسكبوا فوقها صلصة البشاميل الغليانة.
  5. 5غطوا الطبق بالأجبان (موزاريلا وقشقوان) وضعوه في الفرن حتى تتحمر الأجبان.
  6. 6اسكبوا الأرز بجانب الغراتان وقدموه.

Ingredients

  • 700 غرام صدور الدجاج المقطعة و المنظفة الجاهزة للاستخدام
  • زيت زيتون
  • تشكيلة بهارات
  • رب البندوره
  • ملح
  • زبدة
  • 1 بصلة
  • فلفل مجروش
  • خضار مفرزه مشكله
  • فليفلة ملونة
  • 1 لتر حليب
  • 2 ملاعق طحين
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 0.5 كوب كريمة طبخ
  • موتزاريلا
  • قشقوان
  • بابريكا
  • فلفل ابيض و اسود بودرة
  • بودرة بصل
  • زعتر بري مجفف
  • ذرة
  • بروكلي
  • فطر
  • جزر

Equipment

فرن

Tips

  • للحفاظ على قرشة الخضار وطراوة صدور الدجاج، استخدموا صدور الدجاج المقطعة الجاهزة من بران.
  • تذويب الحليب والطحين على البارد قبل تشغيل النار لصلصة البشاميل.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner