كبدة دجاج مشهية
Directions
- 1قلي الفليفلة الحلوة بزيت الزيتون.
- 2إضافة الكبدة إلى المقلاة.
- 3تتبيل الكبدة بدبس الرمان، الفلفل الأسود، والملح.
- 4تقليب الكبدة والفليفلة.
- 5إضافة عصير الليمون.
- 6تقليب المكونات حتى تمام النضج.
Ingredients
- 0.5 kg كبدة دجاج
- 1 فليفلة حلوة
- 1 فليفلة حار
- 0.25 cup زيت زيتون
- 2 tablespoons دبس رمان
- 1 ليمون
- 1 pinch فلفل أسود
- 1 pinch ملح
- 1 pinch سماق
Equipment
frying panwooden spoon