Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

بوشار دجاج الكرسبي

2h 7m
Serves 1
instagram.com

بوشار دجاج الكرسبي

instagram.com
2h 7m
Serves 1

Directions

  1. 1نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة بحجم مناسب.
  2. 2نضيف ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين صغيرتين من البابريكا على الدجاج المقطع.
  3. 3نضيف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض وبودرة الثوم ورشة صغيرة من الكركم والأوريجانو.
  4. 4نغمر الدجاج بكأس ماء ونخلطه جيداً.
  5. 5نغطي الدجاج ونريحه في البراد لمدة ساعتين على الأقل.
  6. 6نضيف نفس البهارات (عدا البابريكا) إلى كمية وفيرة من الطحين ونخلطها.
  7. 7نجهز وعاء بماء بارد.
  8. 8نأخذ كمية من الدجاج ونصفيها جيداً من السائل.
  9. 9نضع الدجاج في الطحين ونقلبه خمس إلى ست تقليبات بشكل جيد.
  10. 10ننفض الدجاج من الطحين ونغمسه بالماء البارد.
  11. 11نعيد الدجاج إلى الطحين ونقلبه خمس إلى ست تقليبات أخرى.
  12. 12ننفض الدجاج من الطحين جيداً وننزله على زيت حامي وغزير.
  13. 13نقلي الدجاج لمدة سبع دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.

Ingredients

  • 0.5 كيلوغرام صدور دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • بودرة الثوم
  • كركم
  • أوريجانو
  • 1 كأس ماء
  • كمية وفيرة طحين
  • زيت للقلي
  • ماء بارد

Equipment

لوح تقطيعسكينوعاء زجاجي كبيرملعقة صغيرةمقلاة عميقة

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner