طاجين باللحم والبطاطا واللوبيا

Name: طاجين باللحم والبطاطا واللوبيا
Total time: 54 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 6 قطع لحم; 2 ملاعق زيت الزيتون; 1 ملعقة زيت المائدة; 1 كأس بصل; 1 ملعقة ثوم; 1 حزمة كزبرة; 1 حزمة بقدونس; 1 حبة طماطم; 1 ملعقة سكينجبير; 1 ملعقة بزار; 1 ملعقة تحميرة; 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة خرقوم بلدي; 500 غرام لوبيا خضراء; 500 غرام بطاطا; 1 حبة فلفل حلو مشوي; 1 حبة فلفل حار; 1 كأس زيتون; 1 حبة حامض

54m

Serves 1

tiktok.com

طاجين باللحم والبطاطا واللوبيا

tiktok.com

54m

Serves 1

Directions

1ضعي قطع اللحم في الطنجرة
2أضيفي زيت الزيتون وزيت المائدة
3أضيفي البصل المفروم والثوم والكزبرة والبقدونس والطماطم
4أضيفي التوابل: السكنجبير، البزار، التحميرة، الملح، والخرقوم البلدي
5قلبي المكونات جيداً
6أضيفي اللوبيا الخضراء المسلوقة نصف سلقة
7أضيفي البطاطا
8غطي الطنجرة واتركيها حتى تنضج نصف نضج
9أضيفي الفلفل الحلو المشوي المقطع والفلفل الحار والحامض والزيتون
10أضيفي الكزبرة والبقدونس
11اسكبي زيت الزيتون

Ingredients

6 قطع لحم
2 ملاعق زيت الزيتون
1 ملعقة زيت المائدة
1 كأس بصل
1 ملعقة ثوم
1 حزمة كزبرة
1 حزمة بقدونس
1 حبة طماطم
1 ملعقة سكينجبير
1 ملعقة بزار
1 ملعقة تحميرة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة خرقوم بلدي
500 غرام لوبيا خضراء
500 غرام بطاطا
1 حبة فلفل حلو مشوي
1 حبة فلفل حار
1 كأس زيتون
1 حبة حامض

Equipment

طنجرة

طاجين باللحم والبطاطا واللوبيا

طاجين باللحم والبطاطا واللوبيا

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ