كبدة دجاج بدبس الرمان

Name: كبدة دجاج بدبس الرمان
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 كيلو كبدة دجاج; 0.25 كوب زيت نباتي; 1 عود عود قرفة; 1 مكعب زبدة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 0.25 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة; 2 سن ثوم مهروس; 1 فنجان صغير عصير ليمون; 0.25 كوب دبس رمان; رمان للزينة

Serves 1

instagram.com

كبدة دجاج بدبس الرمان

instagram.com

Serves 1

Directions

1في مقلاة على النار، سخن الزيت النباتي.
2أضف عود القرفة.
3أضف نصف كيلو من الكبدة إلى الزيت الساخن.
4حرك الكبدة جيداً لمدة أربع أو خمس دقائق.
5صفي الزيت من الكبدة وتخلص منه للتخلص من زنخة الكبدة.
6أضف مكعب من الزبدة إلى الكبدة.
7أضف سنين من الثوم المهروس (حسب الرغبة).
8تبل بالملح والفلفل الأسود ورشة صغيرة من القرفة (ربع ملعقة صغيرة).
9أضف عصير الليمون.
10أضف دبس الرمان.

Ingredients

0.5 كيلو كبدة دجاج
0.25 كوب زيت نباتي
1 عود عود قرفة
1 مكعب زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.25 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 سن ثوم مهروس
1 فنجان صغير عصير ليمون
0.25 كوب دبس رمان
رمان للزينة

Tips

يفضل استخدام نوعية دبس رمان جيدة لأنها تفرق في الطعم.

كبدة دجاج بدبس الرمان

كبدة دجاج بدبس الرمان

Directions

Ingredients

Tips

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ