شاورما فاهيتا راب

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نتبل صدور الدجاج المقطعة شرائح بالبهارات (بابريكا، بودرة ثوم، فلفل أسود، كمون بودرة، كزبرة بودرة، فلفل الكايين، كركم، ملح)، الثوم، الليمون، المايونيز وزيت الزيتون ونخلطهم.
  2. 2نتبل صدور الدجاج المقطعة شرائح بالبهارات (بابريكا، بودرة ثوم، فلفل أسود، كمون بودرة، كزبرة بودرة، فلفل الكايين، كركم، ملح)، الثوم، الليمون، المايونيز وزيت الزيتون ونخلطهم.
  3. 3نتبل صدور الدجاج المقطعة شرائح بالبهارات (بابريكا، بودرة ثوم، فلفل أسود، كمون بودرة، كزبرة بودرة، فلفل الكايين، كركم، ملح)، الثوم، الليمون، المايونيز وزيت الزيتون ونخلطهم.
  4. 4نترك الدجاج المتبل جانباً.
  5. 5نترك الدجاج المتبل جانباً.
  6. 6نترك الدجاج المتبل جانباً.
  7. 7نحضر الصوص بخلط المايونيز، اللبنة، اللبن، البهارات، السيراتشا، البقدونس والليمون ونتركهم جانباً.
  8. 8نحضر الصوص بخلط المايونيز، اللبنة، اللبن، البهارات، السيراتشا، البقدونس والليمون ونتركهم جانباً.
  9. 9نحضر الصوص بخلط المايونيز، اللبنة، اللبن، البهارات، السيراتشا، البقدونس والليمون ونتركهم جانباً.
  10. 10نحضر سلطة البصل بخلط البصل المقطع شرائح رفيعة مع الليمون، البقدونس، السماق ورشة ملح.
  11. 11نحضر سلطة البصل بخلط البصل المقطع شرائح رفيعة مع الليمون، البقدونس، السماق ورشة ملح.
  12. 12نحضر سلطة البصل بخلط البصل المقطع شرائح رفيعة مع الليمون، البقدونس، السماق ورشة ملح.
  13. 13في صاج على النار مع شوية زيت نبدأ نشوح الدجاج لحد ما يتحمر مع الجهتين.
  14. 14في صاج على النار مع شوية زيت نبدأ نشوح الدجاج لحد ما يتحمر مع الجهتين.
  15. 15في صاج على النار مع شوية زيت نبدأ نشوح الدجاج لحد ما يتحمر مع الجهتين.
  16. 16نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه قليلاً من الصوص ثم الدجاج، البطاطس المقلي بالاير فراير، سلطة البصل، الطماطم ومخلل الخيار.
  17. 17نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه قليلاً من الصوص ثم الدجاج، البطاطس المقلي بالاير فراير، سلطة البصل، الطماطم ومخلل الخيار.
  18. 18نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه قليلاً من الصوص ثم الدجاج، البطاطس المقلي بالاير فراير، سلطة البصل، الطماطم ومخلل الخيار.
  19. 19نحمص الخبز ليصبح جاهزاً.
  20. 20نحمص الخبز ليصبح جاهزاً.
  21. 21نحمص الخبز ليصبح جاهزاً.

Ingredients

  • 500 جرام صدور أو أفخاذ دجاج بدون عظم، مقطعة مكعبات
  • 500 جرام صدور أو أفخاذ دجاج بدون عظم، مقطعة مكعبات
  • 500 جرام صدور أو أفخاذ دجاج بدون عظم، مقطعة مكعبات
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل الكايين
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل الكايين
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل الكايين
  • 0.5 ملعقة صغيرة كركم
  • 0.5 ملعقة صغيرة كركم
  • 0.5 ملعقة صغيرة كركم
  • حسب الذوق ملح
  • حسب الذوق ملح
  • حسب الذوق ملح
  • 0.5 حبة عصير ليمون
  • 0.5 حبة عصير ليمون
  • 0.5 حبة عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت للطبخ
  • 3 ملاعق كبيرة زيت للطبخ
  • 3 ملاعق كبيرة زيت للطبخ
  • بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة
  • بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة
  • بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة
  • بقدونس مفروم
  • بقدونس مفروم
  • بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة لبنة
  • 3 ملاعق كبيرة لبنة
  • 3 ملاعق كبيرة لبنة
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • 1 ملعقة صغيرة صوص حار (مثل السيراتشا)
  • 1 ملعقة صغيرة صوص حار (مثل السيراتشا)
  • 1 ملعقة صغيرة صوص حار (مثل السيراتشا)
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • 0.5 حبة عصير ليمون
  • 0.5 حبة عصير ليمون
  • 0.5 حبة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • حسب الذوق ملح
  • حسب الذوق ملح
  • حسب الذوق ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • الدجاج المشوي
  • الدجاج المشوي
  • الدجاج المشوي
  • سلطة البصل والسماق
  • سلطة البصل والسماق
  • سلطة البصل والسماق
  • بطاطس مقلي
  • بطاطس مقلي
  • بطاطس مقلي
  • طماطم شرائح
  • طماطم شرائح
  • طماطم شرائح
  • مخلل الخيار
  • مخلل الخيار
  • مخلل الخيار
  • خبزكم المفضل، مثل التورتيلا او المفرود
  • خبزكم المفضل، مثل التورتيلا او المفرود
  • خبزكم المفضل، مثل التورتيلا او المفرود

Equipment

صاجاير فراير