Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

فطر و رز

12m
Serves 1
instagram.com

فطر و رز

instagram.com
12m
Serves 1

Directions

  1. 1قشري البطاطا وقطعيها مكعبات صغيرة
  2. 2ضعي البطاطا في وعاء وأضيفي الملح وزيت النباتي وقلبيهم مع بعض
  3. 3ضعي البطاطا في القلاية الهوائية لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية
  4. 4حضري الفطر، اغسليه وجففيه وقطعي كل حبة الى اربع قطع
  5. 5ضعي الزيت النباتي في طنجرة على النار وأضيفي اللحم المفروم وقلبيه
  6. 6أضيفي البهار الحلو والقرفة والملح وقلبيهم مع بعض
  7. 7ضعي الفطر فوق اللحم وقلبيهم مع بعض حتى يذبل الفطر وينزل مائه
  8. 8أضيفي البطاطا المقلية وقلبيهم على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق
  9. 9زينيه بالصنوبر المحمص
  10. 10قدميه مع رز شعيرية وحبة لبن

Ingredients

  • 3 بطاطا متوسطة الحجم
  • 0.5 tsp ملعقة صغيرة ملح
  • 2 tbsp ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
  • 750 g غرام فطر طازج
  • 400 g غرام لحم مفروم
  • 0.5 tsp ملعقة صغيرة بهار حلو
  • 0.5 tsp ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 tsp ملعقة صغيرة ملح
  • 0 صنوبر محمص للتزيين
  • 0 رز شعيرية
  • 0 لبن

Equipment

peelerknifebowlair fryerpanspoonspatula

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner