بشاميل الخميس

Name: بشاميل الخميس
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: زيت; صدور فراخ; مشروم; ملح; فلفل أسود; تشيلي فليكس; أوريجانو; بسطرمة; زبدة; دقيق; لبن; جبنة كريمي; جوزة الطيب; كريمة; مكرونة; جبنة كريمي مربعات; موزاريلا

Serves 1

tiktok.com

بشاميل الخميس

tiktok.com

Serves 1

Directions

1نضع الزيت في المقلاة.
2نضيف صدور الفراخ المقطعة إلى الزيت ونقلبها.
3نضيف المزيد من الزيت.
4نضيف المشروم إلى الفراخ.
5نتبل بالملح والفلفل الأسود والتشيلي فليكس والأوريجانو.
6نقلب المكونات مع بعضها.
7نضيف المزيد من الزيت.
8نضيف البسطرمة إلى الخليط ونقلب.
9نرفع الخليط من المقلاة ونضعه جانبًا.
10لتحضير البشاميل: نضع الزبدة في مقلاة أخرى.
11نضيف قليلًا من الزيت إلى الزبدة.
12نضيف الدقيق ونقلب جيدًا حتى يصبح ذهبي اللون.
13نضيف اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط.
14نضيف كمية وفيرة من الجبنة الكريمي ونقلب حتى تذوب.
15نتبل البشاميل بالملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب.
16نضيف الكريمة ونقلب حتى يصبح قوام البشاميل مناسبًا.
17نرفع البشاميل من على النار.
18نرجع خليط الفراخ إلى المقلاة.
19نضيف كمية من البشاميل إلى خليط الفراخ ونقلب جيدًا.
20نضيف المكرونة المسلوقة إلى خليط الفراخ والبشاميل ونقلب.
21نضع المكرونة في صينية الخبز.
22نقطع الجبنة الكريمي المربعات إلى قطع صغيرة.
23نوزع قطع الجبنة الكريمي فوق المكرونة.
24نغطي الوجه بباقي البشاميل.
25ننثر كمية وفيرة من جبنة الموزاريلا على الوجه.
26نرش الفلفل الأسود على الوجه.
27نرش قليلًا من الزيت على الوجه.
28ندخل الصينية الفرن حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
29نخرج الصينية من الفرن ونتلذذ بالمكرونة.

Ingredients

زيت
صدور فراخ
مشروم
ملح
فلفل أسود
تشيلي فليكس
أوريجانو
بسطرمة
زبدة
دقيق
لبن
جبنة كريمي
جوزة الطيب
كريمة
مكرونة
جبنة كريمي مربعات
موزاريلا

Equipment

مقلاةملعقة سباتولامضرب يدويمصفاةصينية خبزفرن

بشاميل الخميس

بشاميل الخميس

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ