Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

أرز بالزعفران والمكسرات

Serves 1
instagram.com

أرز بالزعفران والمكسرات

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1في حلة، نضع مكعب زبدة وزيت زيتون.
  2. 2نشوح البصل في الزبدة وزيت الزيتون.
  3. 3نضيف الأرز (أرز أوروبي أو مصري) إلى البصل ونشوحه جيداً حتى يحمر.
  4. 4نضيف الزعفران المذاب في مكعب ثلج.
  5. 5نقلب الأرز مع الزعفران.
  6. 6نضيف الماء الساخن أو المرق.
  7. 7نضيف الملح.
  8. 8نغطي الحلة ونترك الأرز ليستوي على نار هادئة.
  9. 9في مقلاة، نشوح الفستق والتوت البري المجفف (cranberries) في قليل من زيت الزيتون.
  10. 10نقدم الأرز وعليه الفستق والتوت البري المشوح.

Ingredients

  • 2 كوب أرز
  • 1 ملعقة زبدة
  • 1 ملعقة زيت
  • بصل مقطع
  • زعفران مذاب في ثلج
  • 2.5 كوب ماء ساخن أو مرقة
  • ملح
  • فستق
  • توت بري مجفف
  • زيت زيتون

Equipment

حلةملعقةمقلاة

Tips

  • يمكن استخدام الأرز المصري بدلاً من الأرز الأوروبي.
  • استخدام الزعفران المذاب في مكعب ثلج يساعد على استخراج كل نكهته.
  • يمكن استخدام أي نوع من المكسرات المفضلة مثل اللوز أو البندق أو الزبيب.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner