Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

فراخ شيش طاووق

35m
Serves 1
instagram.com

فراخ شيش طاووق

instagram.com
35m
Serves 1

Directions

  1. 1ابدأ بتحضير التتبيلة عن طريق وضع الزبادي في وعاء.
  2. 2أضف ملعقة من معجون الطماطم.
  3. 3أضف الملح والفلفل وعصير الليمون.
  4. 4أضف خليط توابل المشاوي.
  5. 5اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس وتتكون تتبيلة ناعمة.
  6. 6أضف قطع وراك الدجاج المقطعة مكعبات إلى التتبيلة وتأكد من تغطيتها بالكامل.
  7. 7اخلط الدجاج بالتتبيلة جيداً بيدك.
  8. 8ابدأ بتحضير أسياخ الشيش طاووق بوضع قطع البصل والفلفل الملون والدجاج بالتبادل على الأعواد الخشبية المنقوعة في الماء.
  9. 9رص الأسياخ في صينية خبز على رف شبكي لتتحمر جيداً من كل الجوانب.
  10. 10أدخل الأسياخ إلى الفرن على درجة حرارة 185 أو في القلاية الهوائية (air fryer) على درجة حرارة 180.
  11. 11أثناء الطهي، حضّر الجليز بخلط العسل ومعجون الطماطم وصويا صوص الملح الخفيف في وعاء.
  12. 12باستخدام فرشاة، ادهن أسياخ الشيش طاووق بالجليز أثناء الاستواء لتعزيز النكهة واللون.
  13. 13قدم الشيش طاووق مع البطاطس أو الأرز البسمتي.

Ingredients

  • 0.5 كيلو وراك دجاج مخلية مقطعة مكعبات
  • 1 علبة زبادي
  • 1 معلقة معجون طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • عصير ليمون
  • 2 معلقة ميكس توابل مشاوي
  • فلفل ألوان
  • بصل
  • 2 معلقة كبيرة عسل
  • 1 معلقة معجون طماطم
  • 0.25 كوب صويا صوص ملح خفيف

Equipment

وعاءملعقةأعواد خشبيةصينية خبزرف شبكيفرنمقلاة هوائيةفرشاة

Tips

  • يمكن استخدام أي نوع من خلطات توابل المشاوي لإضفاء نكهة الشواء
  • يمكن طهيها في الفرن أو في القلاية الهوائية (air fryer)
  • للسياخ الخشبية، يجب نقعها في الماء قبل الاستخدام لتجنب احتراقها
  • استخدام الجليز أثناء الطهي يعطي لونًا وطعمًا لامعًا ومميزًا للشيش طاووق

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner