Clip Recipe
Back to recipes
صينية دجاج بالكريمة وكرات البطاطا
Serves 1
instagram.com
صينية دجاج بالكريمة وكرات البطاطا
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
في مقلاة، يُضاف البصل المقطع والثوم المهروس.
2
يُقطع الفطر إلى شرائح.
3
يُضاف الفطر إلى البصل والثوم في المقلاة.
4
يُضاف الدجاج المقطع إلى الفطر والبصل.
5
يُضاف الذرة إلى الخليط.
6
تُضاف الأعشاب والتوابل مثل الزعتر والبابريكا والملح والفلفل.
7
يُقلب الخليط جيداً حتى يتجانس.
8
تُضاف الكريمة إلى الخليط وتُطهى حتى تتكثف الصلصة.
9
في وعاء آخر، تُهرس البطاطا المسلوقة مع الملح والفلفل والبقدونس.
10
تُشكل البطاطا المهروسة إلى كرات صغيرة.
11
تُرص كرات البطاطا فوق خليط الدجاج في طبق الخبز.
12
تُرش الجبنة المبشورة فوق كرات البطاطا.
13
تُخبز الصينية في الفرن حتى يصبح الوجه ذهبياً وتذوب الجبنة.
Ingredients
1 كيلو صدر دجاج
1 كبيرة بصلة بيضاء
2 علبتين فطر طبيعي
1 علبة ذرة
500 مل كريمة
زعتر بري (تيمين)
بابريكا
ملح
فلفل
5 حبات بطاطا مسلوقة
بقدونس
جبنة مبشورة (جاودا)
Equipment
مقدرة
سكين
لوح تقطيع
ملعقة خشبية
مكعبة بطاطا
طبق خبز
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner