اسكالوب دجاج

44m
Serves 4
youtube.com

Directions

  1. 1جلبت صدور الدجاج مقطعين من 100 بيروت
  2. 2وضعت عليهم ملعقة من بودرة الثوم و البصل و بابريكا و ملح و فلفل اسود
  3. 3جهزت الطحين و الكعك المطحون مع بهار اسود، ملح و بابريكا
  4. 4ثلاث بيضات مع شوية حليب
  5. 5تبلت الدجاج بالطحين اول شي، بعدين البيض و بعدين الكعك المطحون او البقسماط
  6. 6تركتها شوي لينشفوا قبل ما احطهن بالفريزر او اقليهن
  7. 7جربتهم بطريقتين: مشويين بالفرن او مقليين بالزيت

Ingredients

  • 1 كلغ صدور دجاج
  • 1 م.ص بودرة الثوم
  • 1 م.ص بودرة البصل
  • 1 م.ص بابريكا
  • 0 ملح
  • 0 فلفل اسود
  • 1 كوب طحين
  • 1 كوب بقسمات
  • 1 م.ص بابريكا
  • 0 ملح
  • 0 فلفل اسود
  • 3 بيض
  • 1 م.ك حليب

Equipment

bowlforkspoonwhiskbaking sheetovenfrying pantongs