قوارب البطاطا بالدجاج
Serves 1
Directions
- 1نقسم البطاطا من المنتصف ونقورها.
- 2ننشف البطاطا جيداً من الماء.
- 3ندهن البطاطا بزيت الزيتون ونرش عليها الملح والفلفل الأسود ثم نضعها في الفرن لتشوى.
- 4نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة.
- 5في قلاية حامية، نضع القليل من الزيت ثم البصل المفروم.
- 6ننزل الدجاج في القلاية.
- 7نضيف الثوم المهروس والبهارات (سبع بهارات، كاري، بودرة ثوم، بودرة بصل، بابريكا، ملح، فلفل أسود).
- 8نقلب المكونات جيداً.
- 9نضيف الفليفلة الملونة والذرة.
- 10نضيف القشطة.
- 11نقلب المكونات مرة واحدة ثم نطفئ النار.
- 12بعد أن تستوي البطاطا، نحشيها بخلطة الدجاج.
- 13نضع جبنة الموزاريلا على الوجه.
- 14نحمر قوارب البطاطا في الفرن.
Ingredients
- 5 حبات بطاطا حجم كبير
- صدور دجاج مسحبة
- 1 كوب قشطة أو كريمة
- 1 حبة بصل صغير مفروم ناعم
- 1 م ك ثوم مهروس
- 1 كوب ذرة
- 2 كوب فليفلة ملونة
- سبع بهارات
- كاري
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة موزاريلا
- زيت زيتون
- زيت
Equipment
فرنقلايةاير فراير (اختياري)
Tips
- يمكن شوي البطاطا في الفرن أو الاير فراير أو قليها في الزيت.
Related recipes
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner