دجاج بالكريمة الحامضة و البابريكا

5 mins
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1يشوح الفراخ في الزبدة و الزيت و يضاف الملح و الفلفل
  2. 2يترك الفراخ على جنب حتى تستوي
  3. 3في مقلاة أخرى، يوضع الزبدة و الزيت و البصل و الثوم و البابريكا و الملح و الفلفل
  4. 4يضاف الطماطم البوريه
  5. 5يضاف الكريمة الحامضة
  6. 6يقلب جيداً
  7. 7يضاف الكريمة اللباني
  8. 8يضاف القليل من الدقيق مع الماء لتثخين الصوص
  9. 9يضاف الفراخ إلى الصوص
  10. 10يقدم مع الأرز الأبيض و البقدونس

Ingredients

  • 0.5 ك صدور فراخ شرايح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة صغيرة زيت
  • 1 ملح
  • 1 فلفل
  • 1 بصلة مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 0.5 علبة طماطم بيوريه جهينة
  • 1 علبة كريمة حامضة جهينة
  • 0.25 كوب كريمة لباني جهينة
  • 1 بقدونس

Equipment

frying panwooden spatulawhisk