صدر ديك رومي بالتركي المدخن
Directions
- 1ادهن الصينية بالزيت
- 2ضع صدر الديك الرومي في الصينية
- 3حضّر خلطة التتبيلة: زبدة، ملح، فلفل، بابريكا، كاتشب، باربكيو صوص، ريحان ناشف
- 4ادهن صدر الديك الرومي بالخلطة جيداً من جميع الجهات
- 5أضف بعض من صوص الباربكيو و الكاتشب و الماء إلى الخلطة المتبقية
- 6اسكب الخلطة على صدر الديك الرومي في الصينية
- 7غطّي الصينية بورق قصدير وادخلها الفرن
- 8أخرج صدر الديك من الفرن، قطّعه شرائح
- 9حشي شرائح الديك الرومي بالتركي المدخن و الجبنة الشيدر و الريحان
- 10أعد وضع الديك في الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تذوب الجبنة
- 11حضّر صوص الجريفي: صوص الديك، جريفي بودر، كورن فلور
- 12ضع الديك على الأرز الأصفر و اسكب صوص الجريفي عليه
Ingredients
- 1 صدر ديك رومي
- 1 باكت تركي مدخن مفازا
- 0.25 ك جبنة شيدر شرايح
- 1 حزمة ورق ريحان فرش
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
- 1 ملعقة كبيرة ريحان ناشف
- 0.5 كوب ماء
- 0.75 كوب صوص من تسوية الديك
- 1 ملعقة كبيرة جريڤي بودر
- 1 ملعقة صغيرة كورن فلور
- 1 كوب أرز أصفر
Equipment
صينيةفرنسكينملعقةفرشاة دهن