كفتة بالبطاطس البيوريه
Directions
- 1سلقي البطاطس، ثم اهرسيها مع الزبدة، الملح، الفلفل، الثوم البودر، البصل البودر، البقدونس، و الكريمة اللباني.
- 2ضعي البطاطس المهروسة في طبق.
- 3حضري الصوص عن طريق خلط الطماطم البيوريه، الصلصة، الزعتر، و الريحان.
- 4ضعي الصوص فوق البطاطس المهروسة.
- 5حضري الكفتة عن طريق خلط اللحم المفروم، البصل المبشور، الملح، الفلفل، البابريكا، القرفة، البقسماط، و البيضة.
- 6كوني الكفتة على شكل كرات صغيرة.
- 7رصي كرات الكفتة فوق الصوص.
- 8رشي الجبنة الموزاريلا فوق الكفتة.
- 9ادخلي الطبق الفرن حتى تنضج.
Ingredients
- 4 بطاطس مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 0.25 كوب بقدونس
- 0.25 كوب كريمة لباني
- 0.25 كوب طماطم بيوريه
- 3 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 1 ملعقة كبيرة ريحان
- 0.25 ك لحمة مفرومة
- 1 بصل مبشور
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
- 1 بيضة
- 1 كوب جبنة موزاريلا
Equipment
immersion blenderoven