فيلية بصوص العنب
Directions
- 1ضعي الزبدة و الزيت في الطاسة، ثم ضعي الملح و الفلفل و عيدان روز ماري.
- 2أنزلي بالفيلية و الجمبرى على الطاسة.
- 3أزيلي الفيلية من الطاسة.
- 4في نفس الطاسة، ضعي الزبدة، البصل، المستردة، الثوم و الدقيق، وقلبيهم جيداً.
- 5أضيفي المرقة و عصير العنب.
- 6اخلطي المكونات بالخلاط.
- 7أضيفي كريمة اللباني.
- 8ضعي الفيلية في طبق التقديم، ثم الجمبرى و روز ماري.
- 9وزعي الصوص على الفيلية.
Ingredients
- 3 قطعة فيلية
- 3 جمبري
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة زيت
- 1 ملح
- 1 فلفل
- 2 عود روز ماري
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 بصلة صغيرة بصلة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- 1 ملعقة كبيرة مستردة حب
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.25 كوب مرقة
- 0.25 كوب عصير عنب جهينة
- 0.25 كوب كريمة لباني
Equipment
Frying panTongsForkKnifeBlender