فرخة مشوية بالفرن
Directions
- 1حضري تتبيلة الفرخة: في وعاء، اخلطي الزبدة، الملح، الفلفل، بهارات فراخ باب الشام، و البابريكا.
- 2ادهني الفرخة بالتتبيلة من الداخل والخارج.
- 3ادهني صينية فرن بالزيت.
- 4ضعي الفرخة في الصينية، ثم ضعي البطاطس، الطماطم، الثوم، روز ماري، و الزعتر حولها.
- 5ادخلي الصينية الفرن.
- 6حضري الصوص: في مقلاة، ذوبي الزبدة، أضيفي روز ماري، زعتر، بهارات فراخ باب الشام، الكورن فلور، عصير البرتقال، و العسل.
- 7قلبي المكونات جيدا.
- 8بعد نضج الفرخة، اسكبي الصوص عليها.
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملح
- 1 فلفل
- 2 ملعقة كبيرة بهارات فراخ باب الشام
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا باب الشام
- 3 بطاطس ودجز
- 0.5 كوب طماطم شري
- 3 فص ثوم صحيح
- 4 عود روز ماري
- 4 عود زعتر
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 3 عود روز ماري
- 3 عود زعتر
- 2 ملعقة كبيرة بهارات فراخ باب الشام
- 1 ملعقة صغيرة كورن فلور
- 0.75 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة عسل
Equipment
ovenbaking sheetknifeforkbowlwhiskfrying pan