أرز بالخلطة
Directions
- 1في مقلاة، نكرمل ملعقة كبيرة سكر مع ملعقة كبيرة ماء.
- 2نضيف الماء المغلي (لكل كوب أرز مصري كوب وربع ماء).
- 3نضيف القرفة، مرقة بودر، وعسل أسود ونتركه يغلي.
- 4في مقلاة أخرى، نضيف السمنة ونقلب الأرز جيداً حتى يصبح مفلفل.
- 5نضيف الملح للأرز.
- 6نسكب خليط السكر فوق الأرز.
- 7نغطي المقلاة ونخفف النار ونترك الأرز يستوي.
- 8نقلي الزبيب في السمنة.
- 9نضيف الزبيب واللوز المقلي للأرز.
Ingredients
- 2 cups أرز مصري
- 2 tablespoons سكر
- 2 tablespoons ماء
- 2 tablespoons عسل أسود
- 1 tablespoon قرفة
- 1 عود قرفة
- 1 teaspoon مرقة بودر
- 1 teaspoon ملح
- 1.5 tablespoons سمنة
- 1 bowl زبيب
- 1 bowl لوز
Equipment
woksmall saucepanlarge saucepan with lid