Clip Recipe
Back to recipes
تمن باقلاء
20m
Serves 1
instagram.com
تمن باقلاء
instagram.com
20m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
نضيف الزيت في الجدر.
2
نضيف البصل المفروم ناعم ورشة الملح.
3
نحمس البصل حتى يذبل.
4
نضيف الباقلاء المفلسة ونحمسها مع البصل.
5
نضيف القليل من الماء ونغطيها حتى تنشف.
6
بعد أن ينشف الماء، نضيف الش بنت المفروم ناعم.
7
نحمس الش بنت مع الباقلاء والبصل.
8
نضيف التمن المغسول والمنقوع لمدة ربع ساعة.
9
نضيف الملح والماء الحار.
10
نغطي الجدر ونتركه على نار عالية حتى ينشف التمن.
11
بعد أن ينشف التمن، ننسي النار ونفرقع عليه الزيت.
12
نخليه يتهدر لمدة 20 دقيقة.
13
نقدم تمن باقلاء مع الدجاج المشوي واللبن.
Ingredients
2 ملعقة زيت
1 حبة بصل مثروم ناعم
1 رشة ملح
3 كوب باقلاء مفلسة
1 قليل ماء
2 كوب ش بنت مثروم ناعم
2 كوب تمن مغسول ومنقوع
1 ملعقة ملح
4 كوب ماء حار
0.25 كوب زيت حار
Equipment
جدر
ملعقة خشبية
غطاء جدر
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner