كبسة الهام الشهيرة

40 mins
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار.
  2. 2ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار.
  3. 3ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار.
  4. 4أضيفي البصل المفروم وقلبيه.
  5. 5أضيفي البصل المفروم وقلبيه.
  6. 6أضيفي البصل المفروم وقلبيه.
  7. 7أضيفي الثوم المفروم وقلبيه.
  8. 8أضيفي الثوم المفروم وقلبيه.
  9. 9أضيفي الثوم المفروم وقلبيه.
  10. 10حمسي البصل حتى يصبح مقرمشاً.
  11. 11حمسي البصل حتى يصبح مقرمشاً.
  12. 12حمسي البصل حتى يصبح مقرمشاً.
  13. 13أضيفي الدجاج (بدون جلد) إلى القدر.
  14. 14أضيفي الدجاج (بدون جلد) إلى القدر.
  15. 15أضيفي الدجاج (بدون جلد) إلى القدر.
  16. 16قلبي الدجاج قليلاً.
  17. 17قلبي الدجاج قليلاً.
  18. 18قلبي الدجاج قليلاً.
  19. 19أضيفي ملعقتين من معجون الطماطم.
  20. 20أضيفي ملعقتين من معجون الطماطم.
  21. 21أضيفي ملعقتين من معجون الطماطم.
  22. 22أضيفي التوابل (هيل، ملح، زنجبيل، كركم، فلفل أسود، فلفل أحمر، دارسين، بهارات دجاج، بابريكا) والمرقة.
  23. 23أضيفي التوابل (هيل، ملح، زنجبيل، كركم، فلفل أسود، فلفل أحمر، دارسين، بهارات دجاج، بابريكا) والمرقة.
  24. 24أضيفي التوابل (هيل، ملح، زنجبيل، كركم، فلفل أسود، فلفل أحمر، دارسين، بهارات دجاج، بابريكا) والمرقة.
  25. 25قلبي المكونات جيداً.
  26. 26قلبي المكونات جيداً.
  27. 27قلبي المكونات جيداً.
  28. 28أضيفي التمر الهندي.
  29. 29أضيفي التمر الهندي.
  30. 30أضيفي التمر الهندي.
  31. 31أضيفي الماء الساخن.
  32. 32أضيفي الماء الساخن.
  33. 33أضيفي الماء الساخن.
  34. 34غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
  35. 35غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
  36. 36غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
  37. 37جهزي صلصة اللبن: اخلطي اللبن، الخيار المبروش، الثوم المهروس، النعناع، والملح.
  38. 38جهزي صلصة اللبن: اخلطي اللبن، الخيار المبروش، الثوم المهروس، النعناع، والملح.
  39. 39جهزي صلصة اللبن: اخلطي اللبن، الخيار المبروش، الثوم المهروس، النعناع، والملح.
  40. 40أضيفي الأرز المنقوع والمغسول إلى القدر.
  41. 41أضيفي الأرز المنقوع والمغسول إلى القدر.
  42. 42أضيفي الأرز المنقوع والمغسول إلى القدر.
  43. 43أضيفي الماء الساخن.
  44. 44أضيفي الماء الساخن.
  45. 45أضيفي الماء الساخن.
  46. 46غطي القدر واتركيه حتى ينشف الماء.
  47. 47غطي القدر واتركيه حتى ينشف الماء.
  48. 48غطي القدر واتركيه حتى ينشف الماء.

Ingredients

  • 2 ملعقات زبدة
  • 2 ملعقات زبدة
  • 2 ملعقات زبدة
  • 1 شوية زيت
  • 1 شوية زيت
  • 1 شوية زيت
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 كوب ثوم مفروم
  • 1 كوب ثوم مفروم
  • 1 كوب ثوم مفروم
  • 1 دجاج كامل (بدون جلد)
  • 1 دجاج كامل (بدون جلد)
  • 1 دجاج كامل (بدون جلد)
  • 2 ملعقات معجون طماطم
  • 2 ملعقات معجون طماطم
  • 2 ملعقات معجون طماطم
  • 1 شوية هيل
  • 1 شوية هيل
  • 1 شوية هيل
  • 1 شوية ملح
  • 1 شوية ملح
  • 1 شوية ملح
  • 1 شوية زنجبيل
  • 1 شوية زنجبيل
  • 1 شوية زنجبيل
  • 1 شوية كركم
  • 1 شوية كركم
  • 1 شوية كركم
  • 1 شوية فلفل اسود
  • 1 شوية فلفل اسود
  • 1 شوية فلفل اسود
  • 1 شوية فلفل احمر
  • 1 شوية فلفل احمر
  • 1 شوية فلفل احمر
  • 1 شوية دارسين
  • 1 شوية دارسين
  • 1 شوية دارسين
  • 1 شوية بهارات دجاج
  • 1 شوية بهارات دجاج
  • 1 شوية بهارات دجاج
  • 1 شوية بابريكا
  • 1 شوية بابريكا
  • 1 شوية بابريكا
  • 1 شوية تمر هندي
  • 1 شوية تمر هندي
  • 1 شوية تمر هندي
  • 1 كوب ماء ساخن
  • 1 كوب ماء ساخن
  • 1 كوب ماء ساخن
  • 1 كيلو رز
  • 1 كيلو رز
  • 1 كيلو رز
  • 1 كوب لبن
  • 1 كوب لبن
  • 1 كوب لبن
  • 1 كوب خيار مبروش
  • 1 كوب خيار مبروش
  • 1 كوب خيار مبروش
  • 1 شوية ثوم مهروس
  • 1 شوية ثوم مهروس
  • 1 شوية ثوم مهروس
  • 1 رشة نعناع
  • 1 رشة نعناع
  • 1 رشة نعناع
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح

Equipment

large potwooden spoonspatulaglass bowlkettle