Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

شاورما الدجاج

Serves 1
tiktok.com

شاورما الدجاج

tiktok.com
Serves 1

Directions

  1. 1قطعي صدور الدجاج بشكل طولي نحيف.
  2. 2أضيفي تتبيلة الشاورما المكونة من (علبة كبيرة زبادي، 16 فص ثوم، زيت زيتون، 5 ملاعق صلصة، عصير ليمونتين، خل، بهارات: فلفل اسود، بابريكا، كزبرة، كمون، كركم، ملح) على الدجاج.
  3. 3انقعي الدجاج في التتبيلة من ساعة إلى ليلة كاملة أو حمريه فورا.
  4. 4إذا تم التحمير فورا، حمري الدجاج في طاوة بها زبدة كثيرة.
  5. 5بعد أن يستوي الدجاج، أطفئي النار وضعي فنجان فيه زيت في المنتصف وعليه فحمة وغطي الطاوة لتكتسب نكهة التبخير.
  6. 6لتحضير صوص الثومية، اخلطي كوبين ماء ونصف كوب نشا وضعيهم على النار حتى يثقلوا.
  7. 7ارفعي خليط النشا من على النار واتركيه ليبرد قليلاً.
  8. 8أضيفي خليط النشا البارد إلى الخلاط مع 12 فص ثوم (أو حسب الرغبة)، كوب زيت نباتي، كوب زبادي، ملح، وعصير ليمون.
  9. 9اخلطي المكونات جيداً ثم ضعي الثومية في الثلاجة حتى وقت التقديم.
  10. 10استخدمي خبز الصاج أو خبز المرقوق للشاورما.
  11. 11ادهني الخبز بصوص الثومية وضعي حشوة الشاورما والبطاطس والمخلل وأي صوص آخر تفضلونه.
  12. 12لفي خبز الشاورما بإحكام.
  13. 13ادهني الشاورما بصوص التحميرة (المكون من زيت زيتون، صلصة طماطم، صويا حلوة، بابريكا، سماق، ملح، ماء) وحمريها على النار من جميع الجهات.
  14. 14قطعي الشاورما ورشي عليها الصوصات وضعي الشيبس على الوجه أو قدميها حسب الرغبة.

Ingredients

  • صدور دجاج
  • 1 علبة كبيرة زبادي
  • 16 فص ثوم
  • زيت زيتون
  • 5 ملاعق صلصة
  • 2 عصير ليمون
  • خل
  • فلفل اسود
  • بابريكا
  • كزبرة
  • كمون
  • كركم
  • ملح
  • زبدة
  • 1 فنجان زيت
  • 1 فحمة
  • 2 كوبين ماء
  • 0.5 كوب نشا
  • 12 فص ثوم
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 1 كوب زبادي
  • عصير ليمون
  • خبز صاج
  • بطاطس
  • مخلل
  • صلصة طماطم
  • صويا حلوة
  • سماق

Equipment

طاوةخلاط

Tips

  • حركة التبخيرة هذه تنقل الشاورما لليفل ثاني.
  • صوص الثومية يصبح ألذ كلما بقي في الثلاجة أكثر.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner