אורז אדום ועוף

1h 15m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1ערבוב האורז עם רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, סוכר ומלח.
  2. 2תיבול הכרעיים עם פפריקה מתוקה, תבלין גריל עוף, מלח, שום כתוש, סילאן ושמן זית.
  3. 3פריסת האורז המתובל בתבנית אפייה.
  4. 4הנחת הכרעיים המתובלים מעל האורז.
  5. 5הוספת המים לצידי התבנית.
  6. 6כיסוי התבנית בנייר כסף.
  7. 7אפייה בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות טורבו, כשעה עם כיסוי.
  8. 8אפייה נוספת של רבע שעה ללא כיסוי.

Ingredients

  • 2 כרעיים
  • 2 cups אורז
  • 4 cups מים
  • 2 heaping tablespoons רסק עגבניות
  • 1 tablespoon פפריקה מתוקה
  • 1 teaspoon סוכר
  • 1 teaspoon מלח
  • 1 heaping tablespoon פפריקה מתוקה
  • 1 teaspoon תבלין גריל עוף
  • 1 teaspoon מלח
  • 3 cloves שום כתושות
  • 2 teaspoons סילאן
  • 2 tablespoons שמן זית

Equipment

ovenbaking panmixing bowl