Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

طبخة العزايم

20m
Serves 1
instagram.com

طبخة العزايم

instagram.com
20m
Serves 1

Directions

  1. 1قشري الجزر وقطّعيه شرائح بسُمك 2 سم
  2. 2اسلقي شرائح الجزر في لتر ماء مغلي مع ملعقتين كبيرتين من السكر
  3. 3صفّي الجزر
  4. 4ضعي الجزر المبروش في مقلاة مع زيت و زبدة و ملح
  5. 5أضيفي السكر وعصير الليمون والزركش المنقوع والفستق الحلبي المطحون
  6. 6أضيفي منقوع الزعفران وحرّكي المزيج
  7. 7ضعي البصل المقطع شرائح في مقلاة مع زيت و زبدة
  8. 8تبلّي قطع صدور الدجاج بالبهارات ومنقوع الزعفران
  9. 9أضيفي الدجاج على البصل وشوّحيهم
  10. 10أضيفي خليط الجزر على الدجاج
  11. 11أقسمي الأرز إلى قسمين
  12. 12ضعي القسم الأول من الأرز فوق الجزر في المقلاة
  13. 13ضعي خليط الدجاج فوق الأرز
  14. 14ضعي القسم الثاني من الأرز فوق خليط الدجاج
  15. 15غطّي المقلاة بورقة قصدير واطهيها على نار هادئة لمدة ساعة
  16. 16زينّي الطبق بالفستق الحلبي و الزركش المنقوع

Ingredients

  • 2 كوب أرز بسمتي منقوع و مصفى
  • 1 لتر ماء مغلي
  • 2 م.ك زيت نباتي
  • 0 بهارات خشنة
  • 0 ملح
  • 0 جزر سلايس
  • 0 ماء مغلي
  • 1 م.ص سكر
  • 1 كوب جزر مبروش
  • 0 زيت نباتي
  • 1 قطعة زبدة
  • 1 م.ص سكر
  • 0 عصير ليمون
  • 0 زعفران منقوع
  • 0.25 كوب فستق حلبي
  • 0.25 كوب زركش منقوع
  • 0 صدر دجاج مسحب و مقطع
  • 0 زعفران منقوع
  • 0 ملح و فلفل
  • 0 بهار دجاج
  • 0 كركم و كاري
  • 0 هيل مطحون
  • 0 زيت و قطعة زبدة
  • 0 بصل مقطع جوليان

Equipment

مقلاةوعاءمصفاةمقشرة

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner