شاورما الدجاج

123 mins
Serves 3
instagram.com

Directions

  1. 1قطع كيلو من صدور الدجاج إلى شرحتين.
  2. 2قطع كيلو من صدور الدجاج إلى شرحتين.
  3. 3قطع كيلو من صدور الدجاج إلى شرحتين.
  4. 4خلط جميع البهارات مع بعضها البعض.
  5. 5خلط جميع البهارات مع بعضها البعض.
  6. 6خلط جميع البهارات مع بعضها البعض.
  7. 7وضع قطع البرتقال والليمون مع قشرها في الخلاط.
  8. 8وضع قطع البرتقال والليمون مع قشرها في الخلاط.
  9. 9وضع قطع البرتقال والليمون مع قشرها في الخلاط.
  10. 10إضافة الثوم، الفليفلة، والكاجو إلى الخلاط.
  11. 11إضافة الثوم، الفليفلة، والكاجو إلى الخلاط.
  12. 12إضافة الثوم، الفليفلة، والكاجو إلى الخلاط.
  13. 13إضافة نصف كاسة ماء إلى الخلاط وخلط المكونات جيداً.
  14. 14إضافة نصف كاسة ماء إلى الخلاط وخلط المكونات جيداً.
  15. 15إضافة نصف كاسة ماء إلى الخلاط وخلط المكونات جيداً.
  16. 16تتبيل الدجاج بالخليط الناتج ووضع نصف كاسة زيت.
  17. 17تتبيل الدجاج بالخليط الناتج ووضع نصف كاسة زيت.
  18. 18تتبيل الدجاج بالخليط الناتج ووضع نصف كاسة زيت.
  19. 19شوي الدجاج على الجريل.
  20. 20شوي الدجاج على الجريل.
  21. 21شوي الدجاج على الجريل.
  22. 22تقطيع الدجاج المشوي إلى شرحات.
  23. 23تقطيع الدجاج المشوي إلى شرحات.
  24. 24تقطيع الدجاج المشوي إلى شرحات.
  25. 25وضع كريمة الثوم، المخلل الخيار، والدجاج على التورتيلا.
  26. 26وضع كريمة الثوم، المخلل الخيار، والدجاج على التورتيلا.
  27. 27وضع كريمة الثوم، المخلل الخيار، والدجاج على التورتيلا.
  28. 28لفّ التورتيلا على شكل اسطوانة.
  29. 29لفّ التورتيلا على شكل اسطوانة.
  30. 30لفّ التورتيلا على شكل اسطوانة.
  31. 31تمرير الأسطوانة في التتبيلة.
  32. 32تمرير الأسطوانة في التتبيلة.
  33. 33تمرير الأسطوانة في التتبيلة.
  34. 34تحمير الأسطوانة في مقلاة.
  35. 35تحمير الأسطوانة في مقلاة.
  36. 36تحمير الأسطوانة في مقلاة.
  37. 37وضع كريمة الثوم و صلصة إضافية.
  38. 38وضع كريمة الثوم و صلصة إضافية.
  39. 39وضع كريمة الثوم و صلصة إضافية.

Ingredients

  • 1 كيلو دجاج
  • 1 كيلو دجاج
  • 1 كيلو دجاج
  • 1 معلقة ملح
  • 1 معلقة ملح
  • 1 معلقة ملح
  • 1 معلقة كزبرة يابسة
  • 1 معلقة كزبرة يابسة
  • 1 معلقة كزبرة يابسة
  • 1 معلقة بابريكا
  • 1 معلقة بابريكا
  • 1 معلقة بابريكا
  • 0.33 معلقة فلفل أبيض
  • 0.33 معلقة فلفل أبيض
  • 0.33 معلقة فلفل أبيض
  • 0.5 معلقة هيل
  • 0.5 معلقة هيل
  • 0.5 معلقة هيل
  • 0.33 معلقة قرفة
  • 0.33 معلقة قرفة
  • 0.33 معلقة قرفة
  • 1 ربع معلقة جوز الطيب
  • 1 ربع معلقة جوز الطيب
  • 1 ربع معلقة جوز الطيب
  • 0.5 معلقة زنجبيل
  • 0.5 معلقة زنجبيل
  • 0.5 معلقة زنجبيل
  • 0.25 حبة برتقال
  • 0.25 حبة برتقال
  • 0.25 حبة برتقال
  • 0.25 حبة ليمون
  • 0.25 حبة ليمون
  • 0.25 حبة ليمون
  • 2 سن ثوم
  • 2 سن ثوم
  • 2 سن ثوم
  • 1 معلقة فليفلة
  • 1 معلقة فليفلة
  • 1 معلقة فليفلة
  • 1 معلقة صغيرة حبّات كاجو
  • 1 معلقة صغيرة حبّات كاجو
  • 1 معلقة صغيرة حبّات كاجو
  • 0.5 كاسة ماء
  • 0.5 كاسة ماء
  • 0.5 كاسة ماء
  • 0.5 كاسة زيت
  • 0.5 كاسة زيت
  • 0.5 كاسة زيت
  • 0 كريمة ثوم
  • 0 كريمة ثوم
  • 0 كريمة ثوم
  • 0 مخلل خيار
  • 0 مخلل خيار
  • 0 مخلل خيار
  • 0 صلصة
  • 0 صلصة
  • 0 صلصة

Equipment

knifecutting boardblenderbaking pangrillfrying pan