هامور بكريمة الليمون
Directions
- 1تبيل هامور بالملح، كزبرة، كمون وتركه ربع ساعة في الثلاجة
- 2تغطية الها مور بالطحين وقلية بزيت عميق حتى ينضج
- 3سخن ملعقة زبدة، ضع ملعقة طحين، ثم نصف كوب من عصير ليمون وكوب من الكريمة
- 4أضف الشبت، نصف ملعقة ديجون ماستر، رشة ملح وفلفل اسود، ثم حرّك
- 5صب الصوص على الها مور، ثم زيّنه بالبقدونس و شرائح الليمون
Ingredients
- 2 هامور
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة كزبرة
- 1 ملعقة كمون
- 1 كوب طحين
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة زبدة
- 1 ملعقة طحين
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 1 كوب كريمة
- 1 حزمة شبت
- 0.5 ملعقة ديجون ماستر
- 1 رشة فلفل اسود
- 1 حزمة بقدونس
- 2 شرائح ليمون
Equipment
glass bowlmeasuring spoonsspatulafrying panwhisk