عجة المرقاز

1 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1سخني المقلاة ثم ضعي المرقاز واتركيه يتقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
  2. 2سخني المقلاة ثم ضعي المرقاز واتركيه يتقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
  3. 3سخني المقلاة ثم ضعي المرقاز واتركيه يتقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
  4. 4أضيفي البصل المفروم والفلفل الأحمر والأخضر إلى المقلاة.
  5. 5أضيفي البصل المفروم والفلفل الأحمر والأخضر إلى المقلاة.
  6. 6أضيفي البصل المفروم والفلفل الأحمر والأخضر إلى المقلاة.
  7. 7غطي المقلاة واتركي الخليط يتقلى حتى ينضج.
  8. 8غطي المقلاة واتركي الخليط يتقلى حتى ينضج.
  9. 9غطي المقلاة واتركي الخليط يتقلى حتى ينضج.
  10. 10أضيفي صلصة الطماطم والثوم.
  11. 11أضيفي صلصة الطماطم والثوم.
  12. 12أضيفي صلصة الطماطم والثوم.
  13. 13أضيفي الملح والفلفل الأسود والقصبور والبابريكا والنعناع اليابس.
  14. 14أضيفي الملح والفلفل الأسود والقصبور والبابريكا والنعناع اليابس.
  15. 15أضيفي الملح والفلفل الأسود والقصبور والبابريكا والنعناع اليابس.
  16. 16قلبي المكونات جيدا.
  17. 17قلبي المكونات جيدا.
  18. 18قلبي المكونات جيدا.
  19. 19أضيفي نصف كوب من الماء.
  20. 20أضيفي نصف كوب من الماء.
  21. 21أضيفي نصف كوب من الماء.
  22. 22أضيفي المرقاز المطهي الى الخليط.
  23. 23أضيفي المرقاز المطهي الى الخليط.
  24. 24أضيفي المرقاز المطهي الى الخليط.
  25. 25اكسري البيض فوق الخليط.
  26. 26اكسري البيض فوق الخليط.
  27. 27اكسري البيض فوق الخليط.
  28. 28رشي القصبور.
  29. 29رشي القصبور.
  30. 30رشي القصبور.
  31. 31غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.
  32. 32غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.
  33. 33غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض.

Ingredients

  • 6 مرقاز
  • 6 مرقاز
  • 6 مرقاز
  • 1 بصل أحمر
  • 1 بصل أحمر
  • 1 بصل أحمر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 كوب صلصة طماطم
  • 1 كوب صلصة طماطم
  • 1 كوب صلصة طماطم
  • 3 سن ثوم
  • 3 سن ثوم
  • 3 سن ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة قصبور
  • 1 ملعقة صغيرة قصبور
  • 1 ملعقة صغيرة قصبور
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع يابس
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع يابس
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع يابس
  • 0.5 كوب ماء
  • 0.5 كوب ماء
  • 0.5 كوب ماء
  • 4 بيض
  • 4 بيض
  • 4 بيض
  • 1 حزمة قصبور
  • 1 حزمة قصبور
  • 1 حزمة قصبور

Equipment

مقلاة