فاهيتا الكفتة مع الأرز الأبيض
Serves 1
Directions
- 1نحضر اللحمة المفرومة الناعمة ونضيف عليها بصل ناعم وبقسماط وملح وفلفل أسود.
- 2نخلط المكونات جيدا.
- 3نضع اللحمة بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- 4نقوم بتشكيل اللحمة على شكل أصابع رفيعة.
- 5في مقلاة حامية، نضع الزيت ثم نضيف أصابع اللحم ونحركها حتى تستوي.
- 6نرفع أصابع اللحم من المقلاة ونتركها جانبا.
- 7في نفس المقلاة، نضيف كمية بسيطة من الزيت ثم شرائح من البصل الرفيعة.
- 8نضيف الفلفل الملون (أصفر، أخضر، أحمر) ونقلبهم.
- 9نضيف البهارات: كزبرة، ثوم بودرة، ملح وفلفل أسود.
- 10نضيف اللحمة إلى الخضار المقلية ونقلبهم.
- 11نضيف المكون الأساسي وهو الباربكيو صوص.
- 12نقلب المكونات حتى تتسبك الأكلة مع بعضها.
Ingredients
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة ناعم
- 1 حبة بصلة مفرومة ناعم
- 2 م ك بقسماط
- ملح
- فلفل اسود
- زيت نباتي
- 1 حبة بصلة متوسطة
- 3 حبات فلفل حلو الوان
- 0.25 كوب باربكيو صوص
- ثوم بودرة
- كزبرة
Equipment
قلايةطبقملعقة
Tips
- لمن يحبون التغيير وعلى بالهم يجربوا أكلة جديدة لازم تعملوها.
- جربوها وقولوا لنا رأيكم.