כדורי שניצל קריספים
40 mins
Serves 20
youtube.com
כדורי שניצל קריספים
youtube.com
40 mins
Serves 20
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
מבשלים ארבעה תפוחי אדמה במים כ 25 דקות עד ריכוך
2
מבשלים ארבעה תפוחי אדמה במים כ 25 דקות עד ריכוך
3
מבשלים ארבעה תפוחי אדמה במים כ 25 דקות עד ריכוך
4
כשתפוחי האדמה קרים שמים בקערה ומועכים עם מזלג או מועך פיר
5
כשתפוחי האדמה קרים שמים בקערה ומועכים עם מזלג או מועך פיר
6
כשתפוחי האדמה קרים שמים בקערה ומועכים עם מזלג או מועך פיר
7
מוסיפים חצי קילו עוף טחון, כפית מלח חצי כפית פלפל שחור וביצה
8
מוסיפים חצי קילו עוף טחון, כפית מלח חצי כפית פלפל שחור וביצה
9
מוסיפים חצי קילו עוף טחון, כפית מלח חצי כפית פלפל שחור וביצה
10
מערבבים הכל לכדי איחוד
11
מערבבים הכל לכדי איחוד
12
מערבבים הכל לכדי איחוד
13
יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות
14
יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות
15
יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות
16
מכניסים להקפאה 30 דקות (לא צריך שיהיו קפואים לגמרי)
17
מכניסים להקפאה 30 דקות (לא צריך שיהיו קפואים לגמרי)
18
מכניסים להקפאה 30 דקות (לא צריך שיהיו קפואים לגמרי)
19
בקערה אחת שמים את פירורי הלחם והשומשום
20
בקערה אחת שמים את פירורי הלחם והשומשום
21
בקערה אחת שמים את פירורי הלחם והשומשום
22
בקערה שנייה שמים 3 ביצים 2 כפות חרדל היינץ וכפית מלח ומערבבים
23
בקערה שנייה שמים 3 ביצים 2 כפות חרדל היינץ וכפית מלח ומערבבים
24
בקערה שנייה שמים 3 ביצים 2 כפות חרדל היינץ וכפית מלח ומערבבים
25
טובלים את הכדור בביצה ואז בפירורי הלחם
26
טובלים את הכדור בביצה ואז בפירורי הלחם
27
טובלים את הכדור בביצה ואז בפירורי הלחם
28
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה כ8 דקות
29
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה כ8 דקות
30
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה כ8 דקות
31
במחבת או ווק שמים כ 3-4 כפות ממתבל העגבניות החריף
32
במחבת או ווק שמים כ 3-4 כפות ממתבל העגבניות החריף
33
במחבת או ווק שמים כ 3-4 כפות ממתבל העגבניות החריף
34
ברגע שהתחמם הרוטב מוסיפים פנימה את הכדורים ומקפיצים
35
ברגע שהתחמם הרוטב מוסיפים פנימה את הכדורים ומקפיצים
36
ברגע שהתחמם הרוטב מוסיפים פנימה את הכדורים ומקפיצים
37
מגישים עם בצל ירוק
38
מגישים עם בצל ירוק
39
מגישים עם בצל ירוק
Ingredients
1 בקבוק מתבל עגבניות ״הוט״ של היינץ
1 בקבוק מתבל עגבניות ״הוט״ של היינץ
1 בקבוק מתבל עגבניות ״הוט״ של היינץ
500 גרם עוף טחון
500 גרם עוף טחון
500 גרם עוף טחון
1 ביצה
1 ביצה
1 ביצה
4 תפוחי אדמה קטנים מבושלים
4 תפוחי אדמה קטנים מבושלים
4 תפוחי אדמה קטנים מבושלים
1 כפית מלח
1 כפית מלח
1 כפית מלח
0.5 כפית פלפל שחור
0.5 כפית פלפל שחור
0.5 כפית פלפל שחור
2 כפות גדושות קמח
2 כפות גדושות קמח
2 כפות גדושות קמח
3 ביצים
3 ביצים
3 ביצים
2 כפות חרדל היינץ
2 כפות חרדל היינץ
2 כפות חרדל היינץ
1 כף מלח
1 כף מלח
1 כף מלח
1 חבילה פירורי לחם זהב
1 חבילה פירורי לחם זהב
1 חבילה פירורי לחם זהב
1 כוס שומשום
1 כוס שומשום
1 כוס שומשום
1 חופן בצל ירוק
1 חופן בצל ירוק
1 חופן בצל ירוק
Equipment
knife
peeler
pot
bowl
potato masher
baking paper
frying pan
wok
spoon
spatula