يخنة الدجاج والبطاطا بالكزبرة والثوم
Directions
- 1بداية، نقطع 4-5 صدور دجاج لمكعبات متوسطة الحجم
- 2نسلق الدجاج، ثم نصفي الماء ونعيده للسلق مع إضافة بعض المنكهات
- 3نقلي البطاطا المقطعة لمكعبات صغيرة
- 4في قدر، نضع زيت نباتي ونحمس 4 سنون ثوم مهروسة
- 5نضيف الكزبرة المفرومة ونحمسها
- 6نضيف الدجاج المسلوك والبطاطا المقلية ونحمسها معا قليلا
- 7نضيف مرقة الدجاج وملح حسب الرغبة
- 8نضيف ماجي الخضار اختياريًا
- 9نتركها تغلي لمدة 2-3 دقائق
- 10نقدمها مع الأرز بالشعيرية
Ingredients
- 4 قطع صدور دجاج
- 1 كيلو بطاطا
- 4 سنون ثوم
- 1 حزمة كزبرة
- 1 مرقة الدجاج
- 1 ملح
- 1 ماجي الخضار
Equipment
cutting boardknifepotwooden spoonspatula