Rollitos de Primavera Chinos

1 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Rehogar el ajo en una sartén con aceite.
  2. 2Rehogar el ajo en una sartén con aceite.
  3. 3Rehogar el ajo en una sartén con aceite.
  4. 4Añadir la carne picada y salpimentar.
  5. 5Añadir la carne picada y salpimentar.
  6. 6Añadir la carne picada y salpimentar.
  7. 7Agregar la zanahoria y la col previamente picadas.
  8. 8Agregar la zanahoria y la col previamente picadas.
  9. 9Agregar la zanahoria y la col previamente picadas.
  10. 10Incorporar los fideos vermicelli.
  11. 11Incorporar los fideos vermicelli.
  12. 12Incorporar los fideos vermicelli.
  13. 13Añadir salsa de ostras y mezclar bien.
  14. 14Añadir salsa de ostras y mezclar bien.
  15. 15Añadir salsa de ostras y mezclar bien.
  16. 16Dejar enfriar el relleno.
  17. 17Dejar enfriar el relleno.
  18. 18Dejar enfriar el relleno.
  19. 19Extender las hojas de papel de rollitos de primavera.
  20. 20Extender las hojas de papel de rollitos de primavera.
  21. 21Extender las hojas de papel de rollitos de primavera.
  22. 22Colocar una porción del relleno en el centro de cada hoja.
  23. 23Colocar una porción del relleno en el centro de cada hoja.
  24. 24Colocar una porción del relleno en el centro de cada hoja.
  25. 25Enrollar las hojas como si fuera un burrito, sellando los bordes con una mezcla de harina y agua.
  26. 26Enrollar las hojas como si fuera un burrito, sellando los bordes con una mezcla de harina y agua.
  27. 27Enrollar las hojas como si fuera un burrito, sellando los bordes con una mezcla de harina y agua.
  28. 28Freír los rollitos en aceite o en una freidora de aire.
  29. 29Freír los rollitos en aceite o en una freidora de aire.
  30. 30Freír los rollitos en aceite o en una freidora de aire.

Ingredients

  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 150 g carne picada
  • 150 g carne picada
  • 150 g carne picada
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 150 g col
  • 150 g col
  • 150 g col
  • 50 g fideos vermicelli
  • 50 g fideos vermicelli
  • 50 g fideos vermicelli
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 cucharada salsa de ostras
  • 1 cucharada salsa de ostras
  • 1 cucharada salsa de ostras
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada agua
  • 1 cucharada agua
  • 1 cucharada agua

Equipment

sarténcoladorcuchara de maderarecipientepapel de rollitos de primaverafreidora de aireaceite