Corndogs Coreanos
Directions
- 1Verter 200 ml de agua en un bol.
- 2Verter 200 ml de agua en un bol.
- 3Verter 200 ml de agua en un bol.
- 4Agregar la levadura de panadero y el azúcar al agua.
- 5Agregar la levadura de panadero y el azúcar al agua.
- 6Agregar la levadura de panadero y el azúcar al agua.
- 7Incorporar dos huevos.
- 8Incorporar dos huevos.
- 9Incorporar dos huevos.
- 10Mezclar bien los ingredientes.
- 11Mezclar bien los ingredientes.
- 12Mezclar bien los ingredientes.
- 13Añadir 200 gramos de harina tamizada y una pizca de sal.
- 14Añadir 200 gramos de harina tamizada y una pizca de sal.
- 15Añadir 200 gramos de harina tamizada y una pizca de sal.
- 16Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 17Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 18Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 19Cubrir el bol con film transparente y dejar fermentar la masa durante 30 minutos.
- 20Cubrir el bol con film transparente y dejar fermentar la masa durante 30 minutos.
- 21Cubrir el bol con film transparente y dejar fermentar la masa durante 30 minutos.
- 22Cortar las salchichas por la mitad.
- 23Cortar las salchichas por la mitad.
- 24Cortar las salchichas por la mitad.
- 25Cortar el queso en tiras.
- 26Cortar el queso en tiras.
- 27Cortar el queso en tiras.
- 28Ensartar media salchicha y un trozo de queso en un palo de madera.
- 29Ensartar media salchicha y un trozo de queso en un palo de madera.
- 30Ensartar media salchicha y un trozo de queso en un palo de madera.
- 31Cubrir la salchicha y el queso con la masa fermentada, dándole vueltas.
- 32Cubrir la salchicha y el queso con la masa fermentada, dándole vueltas.
- 33Cubrir la salchicha y el queso con la masa fermentada, dándole vueltas.
- 34Rebozar en pan rallado para que se pegue bien.
- 35Rebozar en pan rallado para que se pegue bien.
- 36Rebozar en pan rallado para que se pegue bien.
- 37Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
- 38Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
- 39Freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
- 40Retirar los corndogs del aceite.
- 41Retirar los corndogs del aceite.
- 42Retirar los corndogs del aceite.
- 43Decorar con ketchup y mostaza.
- 44Decorar con ketchup y mostaza.
- 45Decorar con ketchup y mostaza.
Ingredients
- 200 mililitros agua
- 200 mililitros agua
- 200 mililitros agua
- 10 gramos levadura de panadero
- 10 gramos levadura de panadero
- 10 gramos levadura de panadero
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 200 gramos harina tamizada
- 200 gramos harina tamizada
- 200 gramos harina tamizada
- 20 gramos azúcar
- 20 gramos azúcar
- 20 gramos azúcar
- 6 salchichas
- 6 salchichas
- 6 salchichas
- 1 bloque queso
- 1 bloque queso
- 1 bloque queso
- pan rallado
- pan rallado
- pan rallado
- ketchup
- ketchup
- ketchup
- mostaza
- mostaza
- mostaza
Equipment
bolbalanzabatidor de manofilm transparentecuchilloplatopalos de maderasarténpinzasplato