Zanahoria estilo salmón ahumado
Directions
- 1Pelar una zanahoria y cortar tiras finas con un pelador o mandolina.
- 2Pelar una zanahoria y cortar tiras finas con un pelador o mandolina.
- 3Pelar una zanahoria y cortar tiras finas con un pelador o mandolina.
- 4Poner agua a hervir y cocinar la zanahoria durante 2-3 minutos.
- 5Poner agua a hervir y cocinar la zanahoria durante 2-3 minutos.
- 6Poner agua a hervir y cocinar la zanahoria durante 2-3 minutos.
- 7Escurrir bien la zanahoria.
- 8Escurrir bien la zanahoria.
- 9Escurrir bien la zanahoria.
- 10En un recipiente con tapa, mezclar aceite de oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
- 11En un recipiente con tapa, mezclar aceite de oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
- 12En un recipiente con tapa, mezclar aceite de oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
- 13Cortar una hoja de alga nori en trocitos.
- 14Cortar una hoja de alga nori en trocitos.
- 15Cortar una hoja de alga nori en trocitos.
- 16Añadir la zanahoria al recipiente y mezclar todo bien.
- 17Añadir la zanahoria al recipiente y mezclar todo bien.
- 18Añadir la zanahoria al recipiente y mezclar todo bien.
- 19Tapar el recipiente y refrigerar durante toda la noche.
- 20Tapar el recipiente y refrigerar durante toda la noche.
- 21Tapar el recipiente y refrigerar durante toda la noche.
Ingredients
- 2 zanahorias
- 2 zanahorias
- 2 zanahorias
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 chorro aceite de oliva
- 2 cucharadas salsa de soja
- 2 cucharadas salsa de soja
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharadas vinagre
- 1 cucharadas vinagre
- 1 cucharadas vinagre
- 2 cucharadas vinagre
- 2 cucharadas vinagre
- 2 cucharadas vinagre
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 hoja alga nori
- 1 hoja alga nori
- 1 hoja alga nori
Equipment
peladormandolinaollarecipiente con tapa