Directions
- 1In un tegamino, metti il burro di arachidi, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, le salse di soia e il miele.
- 2Cuoci il composto per qualche minuto.
- 3Nel frattempo, in una pentola più capiente, fai sfrigolare l'aglio e lo zenzero con l'olio.
- 4Unisci la salsa preparata precedentemente.
- 5Aggiungi 2 cucchiai di acqua al composto nella pentola.
- 6Fai ritirare leggermente il condimento a fuoco basso.
- 7Cuoci i noodles seguendo le indicazioni.
- 8Unisci i noodles al condimento.
- 9Termina la cottura.
Ingredients
- 400 gr Noodles udon
- 3 cucchiai Burro di arachidi
- 2 cucchiai Aceto di riso
- 1 cucchiaio Olio di sesamo
- 3 cucchiai Salsa di soia
- 1 cucchiaio Salsa di soia dark
- 2 cucchiai Miele
- 1 cucchiaino Aglio in polvere
- 1 cucchiaio raso Zenzero in polvere
- Olio di semi
Equipment
tegaminopentola
Tips
- Finish with chopped spring onion and sesame seeds if desired.
- Dilute with cooking water if necessary.
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