ماك تشيكن بالبيت
Directions
- 1ضعي فتايل الدجاج في محضرة الطعام، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل واخلطيها جيداً.
- 2شكلي قطع الدجاج على شكل أقراص وضعيها في الفريزر لمدة ٣٠ دقيقة.
- 3حضري الصلصة بخلط المايونيز والخردل وصلصة الصويا.
- 4قسّمي الطحين إلى قسمين، أضيفي نفس البهارات إلى كلا القسمين، وأضيفي علبة من الصودا أو البيرة إلى قسم واحد.
- 5أخرجي قطع الدجاج من الفريزر، ثم غلفيها بالطحين، ثم بالخليط السائل، ثم اقليها في زيت حامي حتى تصبح مقرمشة.
- 6حمّصي خبز البرغر بالزبدة.
- 7ارصّي المكونات على الشكل التالي: خبز، صلصة، خس، قطع الدجاج، صلصة، خبز.
Ingredients
- 400 غرام فتايل دجاج
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1.5 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- 1 كوب طحين
- 1 علبة صودا
- 0.5 كوب مايونيز
- 2.5 ملعقة كبيرة خردل
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 خبز برغر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 حزمة خس
Equipment
food processorbowlspatulabaking panwhiskfrying pan